Approche
Möbius a aidé Alpro à atteindre son objectif dans le cadre de son programme d’accélération de la croissance. Ce dernier s’articule autour de six éléments constitutifs qui, ensemble, doivent permettre la mise en place de la culture souhaitée.
Möbius a soutenu Alpro dans deux domaines : la gestion des performances et le travail standard.
Gestion des performances
Dans le cadre de la Gestion des performances, Möbius a aidé Alpro à affiner son système de gestion quotidienne et à optimiser les temps de changement d’équipe.
Affiner le système de gestion quotidienne
Des règles, des horaires, des rôles et des contrôles de processus ont été établis pour que les réunions quotidiennes se déroulent de façon efficace. La réunion quotidienne était axée sur la prise de mesures si le résultat actuel s’écartait des objectifs et sur le suivi de la liste d’actions.
Optimisation des changements d’équipe
Möbius a contribué à expliquer l’importance du transfert des responsabilités et des informations lors des changements d’équipe. En outre, un document de changement d’équipe a été élaboré selon le principe SQCDME (Safety, Quality, Cost, Delivery, Motivation, Environnement [Sécurité, qualité, coût, livraison, motivation, environnement]) afin que toutes les informations nécessaires à la nouvelle équipe soient conservées et transférées de manière structurée.
Travail standard
Möbius, en collaboration avec Alpro, a mené une analyse SMED sur l’un de leurs processus de nettoyage dans le but de réduire le temps de changement de production. Certaines parties du processus de nettoyage ont été « externalisées » et les étapes de nettoyage interne ont été optimisées. La norme du processus et le suivi du processus ont été pris en charge, ce qui a permis de réaliser le processus de nettoyage de manière uniforme et efficace. Cela a permis de réduire le temps de changement du processus de nettoyage. Möbius a également contribué à l’actualisation d’autres documents de travail standard.
Résolution de problèmes
En outre, l’accent a été mis sur l’instauration d’une culture de résolution des problèmes. Pour les écarts qui se produisent fréquemment ou qui ont un impact important, une analyse approfondie des causes profondes (Root Cause Analyse, RCA) doit être mise en place. Möbius a accompagné Alpro dans le domaine de la résolution de problèmes en mettant en place une formation RCA interactive qui offrait la possibilité de travailler sur des cas réels.
Tout au long de la mission, Möbius a été fréquemment présent dans l’atelier et a fait office de point de contact pour les opérateurs.
Résultats
Möbius a contribué à accroître l’efficacité du système de gestion quotidienne, des changements d’équipe et des processus de nettoyage. En outre, après le projet, l’ensemble de l’organisation a davantage pris conscience de l’importance de l’excellence opérationnelle et de l’amélioration continue.
