Aanpak
Möbius bood ondersteuning aan Alpro bij het behalen van hun doelstelling in het kader van hun Growth Acceleration Program. In dit programma ligt de focus op 6 bouwstenen die samen de gewenste cultuur moeten bereiken.
Möbius ondersteunde Alpro bij 2 bouwstenen: performantie management en standaard werk.
Performantie management
Als onderdeel van het luik Performantie Management begeleidde Möbius Alpro in het verfijnen van hun daily management system en het optimaliseren van de ploegwisselmomenten.
Verfijnen daily management system
Regels, timings, rollen en proces checks werden vastgelegd om de daily meetings efficiënt en effectief te laten verlopen. De focus van de daily meeting werd gelegd op het nemen van acties als het huidig resultaat afwijkt van de doelstellingen en het opvolgen van de actielijst.
Optimaliseren ploegwisselmomenten
Möbius hielp het belang te duiden van het overdragen van verantwoordelijkheden en informatie in het ploegwisselmoment. Daarnaast werd een ploegwisseldocument opgesteld volgens het SQCDME-principe (Safety, Quality, Cost, Delivery, Motivation) zodat al de nodige informatie voor de opkomende ploeg gestructureerd bijgehouden en overgedragen wordt.
Standaard werk
Möbius voerde samen met Alpro een SMED-analyse uit op één van hun reinigingsprocessen met als doel het reduceren van de omsteltijd. Enkele onderdelen van het reinigingsproces werden “geëxternaliseerd” en interne reinigingsstappen werden geoptimaliseerd. De standaard van het proces en de opvolging van het proces werd onder handen genomen waardoor het reinigingsproces uniform en efficiënt uitgevoerd kan worden. Dit resulteerde in een daling van de omsteltijd van het reinigingsproces. Möbius hielp ook bij het updaten van andere standaard werk-documenten.
Problem solving
Daarnaast lag de focus op het opzetten van een cultuur van problem solving. Voor afwijkingen die vaak voorkomen of die een grote impact hebben, dient er een diepgaande Root Cause Analyse (RCA) opgezet te worden. Möbius begeleidde Alpro in problem solving door een interactieve RCA-training op te zetten waarin er met echte cases aan de slag gegaan werd.
Gedurende de hele opdracht was Möbius veel op de werkvloer aanwezig en een aanspreekpunt voor operatoren.
Resultaten
Möbius droeg bij tot de verhoging van de efficiëntie van het daily management systeem, de ploegwisseloverdrachten en reinigingsprocessen. Bovendien was er na het project een hoger bewustzijn doorheen de volledige organisatie op vlak van OPEX en continu verbeteren.
